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Festival Sabores D’Praia acontece de 19 a 21 de julho em Natal. Confira programação



A segunda edição do Festival Sabores D’Praia acontece nos dias 19, 20 e 21 de julho no Espaço D’Praia, na praia de Ponta Negra, Natal (RN). O festival tem como objetivo destacar ingredientes da mesa do potiguar: ingredientes frescos, receitas autênticas, tradições culinárias e, é claro, muito sabor.


Oficinas e workshops permitirão que os participantes aprendam mais sobre os temperos locais e técnicas culinárias genuinamente norte-rio-grandenses. O perfil oficial no Instagram do evento é o @saboresdpraia .


Confira a programação completa:


SEXTA (19/07)


Seminário Sabores D’Praia:

-Cada centavo importa com Péricles Medeiros

-Comida além do prato com Nutricionista Aline Oliveria – Nutralim

-Cozinha não é cativeiro com Chef Welder Albuquerque

-10 anos de comida temperada com design servida com fotografia by Menu Studio (Fernando Liberato e Rayane Azevedo)

-Gastronomia e Academia – Renato Cunha


Atrações musicais: Banda MobyDick com Show Poetas Nordestinos, André Rangell convida Divini e Heli Medeiros


SÁBADO (20/07)


Menu de 3 etapas Mar e Fogo:

Paella de Frutos do Mar – A Cozinharia

Smoked Tuna Burger – Fernando Liberato e André Rocha – Brazza

Meca na braza com manteiga de lama de coco e pirão escaldado – Chef Welder Albuquerque


Atrações musicais: Valéria Oliveira, Debinha Ramos e Heli Medeiros (Chorinho & Samba).


DOMINGO (21/07)


Cozinha Show:

-Descomplicando o risoto com Cacau e Gabriel – A cozinharia

-Uoquixópi de Queijos Artesanais com Verlandia Queijeira 504

-Onde o litoral do Uruguai e do RN se encontram com Chef Francisco Gasteasoro

-Sabores de Praia na alta gastronomia com Chef Jonathan Canela


Atração musical: Heli Medeiros



Ponta Negra news

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